16 juillet 2016

Petits hérissons à croquer

Comme ça arrive parfois, je me retrouve avec des restes de viennoiserie. Je déteste jeter, mais j'adore donner une seconde vie aux choses. Voià comment, j'ai transformé des restes en mignons petits hérissons à croquer. En toute modestie (of course! LOL), ce fut un succès au goûter. Même Barbapapa a adoré (c'est pour dire, tant c'était apprécié). Certes, on va peut-être éviter de faire un ratio calorique...... Ma recette est celle, déjà partagée ici. Le reste n'est qu'une question d'imagination. Pour  faire la pâte de 18... [Lire la suite]

28 septembre 2014

Popcakes ou l'art de transformer les restes

Cette semaine, j'avais préparé des viennoiseries pour le petit déjeuner, 2 fois de suite. Malheureusement, si ce n'est pas consommé au repas, ça durcit vite je trouve. Dans ce cas, plus personne n'a envie de les manger. C'est ainsi, qu'il fallait que je donne une seconde vie aux restes de brioches/pain viennois de la semaine. Ulahup.......Barbatruc !!! Ingrédients: Pour 100g de miettes de brioches, pain viennois, je rajoute: 1/3 du poids des miettes en beurre mou 100% du poids des miettes en fromage frais (type kiri) ... [Lire la suite]