05 mai 2015

Lunettes à la confiture

Avant de partir en RDV, je viens de préparer vite fait le goûter des Barbaloulous pour aujourd'hui. Rien de plus simple: une pâte sablée, de la confiture et du sucre glace. Pour 11 lunettes: 600g de farine 100g de sucre en poudre 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 1 càc rase de levure chimique 1 grosse pincée de sel 300g de beurre à température ambiante de la confiture du sucre glace Dans un saladier mets le beurre, la farine, le sucre, les oeufs entiers, le sel et la levure. Mélange jusqu'à obtention d'une pâte... [Lire la suite]