04 septembre 2016

Gaufres aux courgettes

Les gaufres aux courgettes font partie des repas préférés des Barbalouolous en ce moment. Tant et si bien, qu'ils en redemandent, semaine après semaine, dans ma liste de menus hebdos (au grand dam de Barbapapa....qui a eut une enfance quasi sans légumes...ou si mal cuisinés qu'il n'aime pas. Pas de bol, il a épousé une femme qui cuisine environ 100kgs de légumes par mois! LOL). Depuis que le gaufrier vintage a rejoint mes compagnons de cuisine, ça gaufre sous toutes les coutures dans la Barbafamily. Voici ma recette pour environ 20... [Lire la suite]