25 juillet 2014

Fraisier à ma façon

Il doit bien exister d'autres façons de faire un fraisier. La mienne est basique et probablement pas la "vraie" recette du fraisier, mais qu'importe ....c'est finalement comme un napolitain. Pour son anniversaire, Barbalala m'a demandé de lui faire un gâteau avec des fraises. Je n'avais pas envie de faire un bavarois, ni une tarte, ni une charlotte, donc il ne me restait plus que l'option du fraisier.   J'ai utilisé un moule en pyrex de fond 17x25cm. Pour un fraisier pour 16 personnes (ouiiiiiiiiiii, j'ai vu vachement gros... [Lire la suite]
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