14 janvier 2015

Fleur d'abricot

Toujours dans le même esprit que le sapin au chocolat, voici ma fleur d'abricot. Je ne l'ai pas inventé (comme pour le sapin dont le lien est l'article. Pour celle-là, suffit de cliquer là) Pour une fleur: 500g de farine 120g de beurre mou 1 sachet de levure boulangère (dont la quantité suffit pour 500g de farine) 1 pincée de sel 2 oeufs entiers (+ 1 jaune pour le badigeon) 20cl de lait 6 c à s de confiture d'abricots Dans un bol, réhydrate la levure avec un fond d'eau ou de lait Dans un saladier, verse la farine, le... [Lire la suite]