29 janvier 2019

Cake salé aux carottes

Un dîner express qu'on mange sur le pouce, c'est le cake salé! Ultra basique, ultra classique! Simple, bon, rapide.....on y met ce qu'on veut. Voici ma version pour un pique-nique, apéro dînatoire, dîner ou simplement comme ça. Pour 10-12 parts environ (dimensions de mon moule 24x8,5x10cm Lxlxh) : 300 g de farine 4 oeufs 40g d'amandes (facultatif) 1 yaourt nature ou 150ml de lait 100 g de fromage râpé 3 carottes moyennes 1 onion 80ml d'huile 1 sachet de levure chimique ou du bicarbonate 2 pincées de noix de muscade 2... [Lire la suite]

06 septembre 2017

MES priorités de consommation

A travers mes articles et surtout les commentaires qui en découlent ici et sur les réseaux sociaux, je réalise que mes priorités de consommation ne sont pas forcément claires pour les lecteurs. C'est pourquoi, j'ai pensé qu'un article sur le sujet serait le bienvenu. Chacun a ses propres motivations de consommation, sa propre histoire personnelle qui a menée à consommer de telle ou telle manière, voici ce qu'il en est pour MOI. 1°) Fait maison J'ai eu une enfance misérable qui, malgré tout, a fait qui je suis aujourd'hui. Ma vie... [Lire la suite]