17 avril 2017

Ma cuisine réaménagée

Parfois j'adore cuisiner de bons plats pour la Barbafamily et parfois ça me saoule grave. Toujours est-il que la cuisine est le lieu où je concocte nos repas au minimum 21 fois par semaine (ou 84 par mois). Il est donc essentiel (pour moi) qu'elle soit : fonctionnelle jolie et moderne spacieuse pas chargée J'ai besoin d'avoir : un vrai plan de travail suffisant pour étaler des pâtes XXL des rangements utiles et faciles d'accès Je déteste : avoir des câbles, boîtes, paperasses, appareils, vaisselles,... [Lire la suite]

31 mars 2017

Farfalles aux épinards

Au déjeuner aujourd'hui : des farfalles aux épinards. Les pâtes maison c'est tellement simple. On peut créer tellement de variétés qu'il serait dommage d'acheter des pâtes industrielles bourrées de cochonneries. Dans la Barbafamily, on adore les pâtes maison. Voici ma recette pour 10-12 personnes (oui je fais de maxi doses, et je garde les restes dans des tup') : 1,2kg de farine 1 grosse conserve d'épinards hachés (800g égouttés) 4 oeufs (facultatif....il suffit de mettre un peu d'eau pour compenser) Mélange tous les... [Lire la suite]
22 mars 2017

Biscuits à l'avoine et pépites de choco (vegan et sans farine)

Aujourd'hui, plusieurs Barbaloulous sont chez des amis (la maison est étrangement calme), c'est l'occasion de faire un goûter en quantité moins XXL que d'ordinaire. Pour environ 30 biscuits : 400g de flocons d'avoine 300ml de jus de fruits 50g de vergoise (sirop de candi) (facultatif) 100g de pépites de choco 100g de margarine fondue Préchauffe ton four à 220° (la t° est donnée à titre indicatif, chaque four est différent alors surveille la cuisson) Mélange tous les ingrédients dans un saladier Prélève de la pâte de... [Lire la suite]
12 mars 2017

Verbe ou nom ? (niveau CP)

Et ouiiiii......pas de repos pour les champions! lol Barbabelle apprend le niveau CP. Pour sa leçon de grammaire de la semaine à venir, je lui ai préparé des fiches autocorrectibles sur la distinction du verbe et du nom. Comme je suis sympa, je te partage la leçon. Tu n'as qu'à cliquer sur les images pour accéder aux fichiers gratuits à imprimer. Ensuite, tu : plastifies découpes et voilààààààààà...... (clique sur l'image)   Cartes à pince : (clique sur l'image)   Imprime la fiche plastifie-la ... [Lire la suite]
11 mars 2017

Bonnet chat

Alors que le printemps pointe son nez, et que le soleil brille tous les jours, Barbalala et Barbabelle m'ont réclamé un bonnet fun. So why not? Barbabelle voulait un bonnet chat.....et vu que c'est hyper simple à faire, j'ai débuté par le sien. J'ai acheté de la laine XXL (à tricoter avec des aiguilles 9-10) à Action, afin que ça aille plus vite pour tricoter (et puis elle voulait absolument du orange et il n'y en avait qu'en aiguille 10). Une seule pelote a suffit (total 2,99€). J'ai choisi de faire simple : une bordure en... [Lire la suite]
08 mars 2017

Galettes salées d'avoine et chia (sans oeuf, sans lait, sans blé)

Au dîner aujourd'hui, un repas fun, simple, bon, veggie et rapide. Pas besoin de beaucoup d'ingrédients. L'avoine en flocons forme une pâte collante dès lors qu'on ajoute un liquide en quantité modérée. Le chia forme aussi une pâte lorsqu'on le couvre d'un peu d'eau, qu'on mélange et laisse reposer quelques secondes. Partant de ces bases, rien de plus simple pour réaliser des galettes sans aucun autre liant (ni farine, ni oeuf). Pour une trentaine de galettes : 600g de flocons d'avoine lait végétal 100g de graines de chia... [Lire la suite]

25 février 2017

SHL et PSL (hygiène féminine)

Depuis (environ) 12 ans, je suis en lavable. C'est à cette époque que j'ai débuté les couches lavables, mais aussi les coussinets lavables, les serviettes hygiéniques lavables (SHL) et protège-slip lavable (PSL). En matière d'hygiène féminine, j'ai testé tous les styles pour adopter définitivement la coupe menstruelle (cup pour les intimes). J'ai une divacup depuis quasi 9 ans (la même). J'en parle dans cet article, ainsi que de toutes les solutions d'hygiène féminine durant la période des reds. Au début de cycle, je dois compléter... [Lire la suite]
23 février 2017

Passé, présent, futur (niveau CP)

Pour l'intronisation de la conjugaison niveau CP de Barbabelle, j'ai réalisé une frise de temps, ainsi que quelques mots à classer pour se repérer. Je me suis inspirée de ce site pour n'en garder que l'essence (car niveau CE1). Bien que cette notion du temps qui passe, ait déjà été abordée en histoire, elle est à reprendre pour la partie "français". Pour accéder au fichier (ressource) imprimable, il te suffit de cliquer sur l'image. Que faire ensuite? plastifie découpe les étiquettes mots et la frise colle une gommette de... [Lire la suite]
22 février 2017

Fuseaux Montessori

Barbouille (4 ans et des brouettes) apprend à compter. Il maîtrise jusqu'à 5, commence à maîtriser jusqu'à 6 mais bloque au-delà (rien d'étrange à son âge). Il pratique les barres rouges et bleues (Montessori), s'entraine à la gestuelle d'écriture avec les chiffres rugueux (Montessori) et apprend à identifier les chiffres grâce aux timbres des tables de Seguin (juste les chiffres des timbres ;) ) . Je lui fais quelques exercices de regroupement. Il ne manquait plus que les fuseaux pour compléter cette partie d'instruction. Comme... [Lire la suite]
22 février 2017

Gratin de crêpes aux poireaux

C'est un plat que j'aime bien faire, par sa simplicité et son fourrage qu'on peut varier à souhait. Aussi, puisque le poireau est de saison et que j'adore le cuisiner......ulahup...barbatruc.... : gratin de crêpes aux poireauxxxxxx!!!! Le principe est simple : Des crêpes fourrées : à une fondue de poireaux crémeuse, coupées en 3 tronçons, disposées dans un plat à gratin, recouvertes de crème liquide, saupoudrées de gruyère râpé, enfournées 15 minutes dans un four chaud à 220° Easy, non? Pour 6 personnes : je crois que... [Lire la suite]