A peine rentrée à la maison, je réalise que j'ai juste quelques minutes pour faire le goûter.

Ni une, ni deux, je décide de leur préparer mon brownie fast & furious.

Mais c'est quoi?

C'est un classique brownie revu à ma façon et cuit en quelques minutes..................au micro-onde!

Yes...au micro-onde!

Tu vas voir, c'est super rapide pour un brownie moelleux, goûteux, fondant et qui se tient plusieurs jours (emballé dans du papier film).

Pour 10 personnes:

  • 80g de noisettes entières (pourquoi je prends des noisettes? heu....bin ça ne coûte pas cher par rapport à des noix de pécan et j'en trouve partout!)
  • 60g d'amande en poudre
  • 400g de chocolat pâtissier
  • 100g de farine
  • 100g de beurre
  • 50ml d'eau
  • 5 oeufs entiers

 

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1. Fais fondre le chocolat et le beurre

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2. Mélange les oeufs

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3. Ajoute le choco et beurre fondu dans les oeufs battus

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4. Mélange entre chaque ajout d'ingrédient. D'abord la poudre d'amande, puis la farine, puis l'eau et enfin les noisettes légèrement concassées.

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5. Verse dans un moule beurré pouvant aller au micro-onde. Cuis à puissance maxi (900W chez moi) durant 8 minutes.

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Et voilà.....un brownie juste à tomber.

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