Le choco c'est trop bon.....les cerises, je kiffe.... un mix des deux et c'est hummmmmmmmm.......

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Pour une tarte de 9 personnes (grand moule) :

  • 300g de farine
  • 150g de beurre
  • 10 càs d'eau
  • 300g de chocolat
  • 4 oeufs entiers
  • 50g de sucre
  • 3 càs de crème épaisse
  • 175g de griottes au sirop

Pour la pâte, je fais ma recette expresse ici (mais au micro-onde cette fois):

  1. Préchauffe ton four à 200-250°
  2. Fais fondre au micro-onde le beurre dans un saladier.
  3. Ajoute la farine et l'eau
  4. Forme ta boule de pâte
  5. Recouvre ton moule à tarte de papier sulfurisé
  6. Etale la pâte avec la paume de ta main sans temps de repos
  7. Pique la pâte avec une fourchette et enfourne le temps de préparer le mélange chocolat.
  8. Fais fondre au bain-marie le chocolat
  9. Dans un saladier, bats les oeufs en omelette.
  10. Ajoute le sucre, la crème et le chocolat fondu.
  11. Mélange
  12. Dans un plat verse un peu de farine et roule les griottes pour les recouvrir d'un peu de farine (ça permet qu'elles restent bien en place quand tu verseras le mélange choco dessus)
  13. Dispose les griottes sur le fond de tarte
  14. Verse le mélange choco dessus
  15. Enfourne 20 minutes à 220° (surveille la cuisson en piquant avec un couteau le mélange choco)
  16. Laisse refroidir et sers
  17. Voilààààààààààààààààà

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