31 octobre 2014

Manala ou petit bonhomme brioché

Au goûter aujourd'hui, j'ai fait des Manalas (alsacien). C'est une recette très très simple. Pour 8 bonhommes: 500g de farine 125g de beurre mou 100g de sucre 1 pincée de sel 200ml de lait 1 sachet de levure boulangère (vérifie que ton sachet suffise pour 500g de farine. Si tu prends de la levure fraîche, prends 24g du cube) 2 oeufs entiers   Dans un saladier, mets le lait tiède avec la levure et mélange pour la dissoudre Ajoute les oeufs et le sucre et mélange au batteur. Ajoute la farine, le sel et le beurre ... [Lire la suite]

30 octobre 2014

Une magnifique rencontre humaine

Il y a quelques mois, je me faisais grave chier dans mon trou paumé. Avec notre périple "voyagesque" (ouais quoi? c'est n'importe quoi ce mot et alors??? LOL ), mes amies se trouvent toutes loin géographiquement. Les e-mails, les réseaux sociaux et le téléphone c'est bien, mais ça ne vaut pas un contact direct (oui bin je suis tactile avec mes amies! LOL On se sert dans les bras, on se colle....N'est-ce pas les filles? LOL) Barbapapa et les Barbaloulous ont de nouveaux amis et activités....Ils sont tous contents. Et moi?... [Lire la suite]
28 octobre 2014

Madeleines choc'amande

Aujourd'hui, j'avais prévu des petites madeleines pour le goûter. Tu trouveras certainement autant de déclinaisons de la madeleine que de cheveux sur ta tête (mais nonnnnnnnnnnn...je déconne! LOL ). Voici ma p'tite recette toute simple pour une quarantaine de madeleines: 125g de beurre 150g de sucre 300g de farine 10cl de lait 6 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 100g de poudre d'amande du nutella   Préchauffe ton four à 250° Dans un saladier, mets ton beurre et fais-le fondre au micro-onde. Ajoute le sucre... [Lire la suite]
27 octobre 2014

Du bonheur plein les yeux.....

Lorsque j'étais gamine, je rêvais que ma barbamaman m'emmène dans un magasin de jouets et me dise : "Allez ma chérie, fais-toi plaisir prends ce que tu veux!" Sauf qu'on n'allait jamais dans les magasins de jouets, donc....... Avec Barbapapa, nous avions prévu une journée shopping car il fallait acheter des fringues pour les 4 Barbados (qui poussent pire que des asperges!!!). L'IEF nous laisse cette liberté de faire les magasins n'importe quand. Aussi, c'est parti mon kiki....That's a shopping's party!.     On a... [Lire la suite]
26 octobre 2014

Soirée filles

Moi qui avais les boules de ne pouvoir aller à ma "soirée filles"... ....j'y suis finalement allée! Un petit recalcul s'imposait et hop...let's go! Barbapapa "en super papa" a assuré comme un chef à s'occuper de nos 7 Barbaloulous (ouais je sais, il est trop cool..pas besoin d'inventer de sales histoires sur lui...il est top!) MAIS pour faire la teuf avec ma copine Rose....je me suis tapée près de 5h de route. Arrivée sur place (avec un peu de retard, vive les travaux sur la route!!)...le concert avait déjà  commencé et... [Lire la suite]
24 octobre 2014

La poitrine post allaitement

C'est un sujet qui évoque surtout un vécu personnel, car malheureusement il est super méga tabou dans le monde de l'allaitement maternel (huhuuuu je sais déjà ce que tu vas dire, toi qui allaite comme moi!!) Ouais parce que clairement, jamais on ne te dira qu'allaiter bousille tes nichons! Au contraire, il sera toujours expliqué que c'est une idée reçue, une vieille croyance...(bin ouais tellement vieille que justement nos ancêtres sont des mythos?). Il y aura toujours un autre coupable et des astuces pourraves pour... [Lire la suite]

23 octobre 2014

Boules de coco

En voilà une petite gourmandise ultra rapide...ultra simple et évidemment booooooooooooonne! Si simple que même les Barbaloulous peuvent la faire, alors si ils peuvent...toi aussi! Let's go !! Pour 35 boules: 500g de noix de coco râpée 250 de sucre semoule 6 blancs d'oeufs Attention...détail de la recette! LOL Préchauffe ton four à 200° Dans un saladier, mélange tous les ingrédients à la main. Forme des boules de la taille d'une grosse noix en agglomérant bien serré le mélange dans ta main. Pose les boules sur une... [Lire la suite]
22 octobre 2014

Crème dessert

Une recette toute simple, mais qui ravit toujours les papilles des Barbaloulous : la crème dessert. Pour 13 pots (type pots de yaourtières): 1,5L de lait 150g de farine 150g de sucre 150g de beurre 200g de chocolat pâtissier du miel liquide 2 càs de café soluble décaféïné dilué dans 2 càs d'eau     Dans une casserole, fais fondre le beurre avec le sucre et mélanges avec une cuillère en bois. Ajoute la farine comme pour préparer une béchamel Verse le lait par petites quantités. Tu en verses un peu, puis... [Lire la suite]
21 octobre 2014

Faire ses tables de Seguin

Après avoir réalisé les premières perles Montessori, v'là la suite avec la 1ère table de Seguin. Comme je trouve débile de payer pour un truc aussi simplissime, j'ai donc décidé de faire ma propre table. Matériel: du carton récupéré en magasin (entre les packs de bouteilles d'eau) une imprimante et ses feuilles du vernis colle une paire de ciseaux une règle de la colle contact du médium ultra souple/mou de 2mm (j'ai acheté une tige de 2m à 1,20 euros/unité en magasin de loisirs créatifs. Ca se coupe aux ciseaux!), soit 11... [Lire la suite]
21 octobre 2014

Baguettes au miel

Plusieurs fois par semaine, je prépare de quoi petit-déjeuner. Ce matin, c'étaient des baguettes au miel. Baguettes au miel?!?!? Ouais mec.....de simples baguettes au miel!! LOL Pour 2 baguettes (zut je n'ai pas pesé le poids final): 500g de farine pâtissière (la classique des magasins T45 ou T55) 1 sachet de levure boulangère (regardes sur le sachet qu'elle soit suffisante pour 500g de farine) 100g de sucre semoule 80g de miel liquide 1 pincée de sel environ 300ml d'eau tiède Dans un saladier, mets la levure et un... [Lire la suite]